あての間-2026年4月
※暖かくなりました。
新しく開けたお酒：月山（島根）
★メニュー★
カンパチ大根
タルタル竹輪きゅうり
新しく開けたお酒：山本（秋田）
★メニュー★
シマアジのお刺身
イワシのお刺身
〆鯖
キャベツのナムル
新しく開けたお酒：東洋美人（山口）
★メニュー★
銀鱈の西京焼き
野沢菜ワサビの栃尾油揚げ
蒸し鶏オクラ
新しく開けたお酒：光栄菊（佐賀）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
イカとエビの明太パスタサラダ
春雨のピリ辛炒め
新しく開けたお酒：田酒（青森）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
肉詰めピーマン
キムチ納豆
新しく開けたお酒：尾瀬の雪どけ（群馬）
★メニュー★
マグロのカマ焼き
ピーマンのポテサラチーズ焼き
新玉葱のバター醤油
新しく開けたお酒：杜來（青森）
★メニュー★
ホッケの開き
きゅうりと搾菜の胡麻和え
鮭のお出汁やっこ
海鮮サラダ
新しく開けたお酒：亀の海（長野）
★メニュー★
鮭の西京焼き
サーモンのお刺身
つまみ焼き鳥
白菜と搾菜の胡椒炒め
新しく開けたお酒：三笑楽（富山）
★メニュー★
アジのお刺身
イワシのお刺身
マグロの剥身
ぬか漬けとベーコンのマリネ
チジミ
新しく開けたお酒：寳剱（広島）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
アサリの酒蒸し
野菜サラダ
めかぶ納豆（見えないけれど）