あての間-2026年3月
※三寒四温、冷酒もお燗も良い季節。
新しく開けたお酒：東魁盛（千葉）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
マヨ玉カツ
タラの芽の天ぷら
山東菜とエビの卵炒め
新しく開けたお酒：まるいし（愛知）
★メニュー★
マグロのカマ焼き
野菜とベーコンのオイスター炒め
搾菜ときゅうりの胡麻和え
新しく開けたお酒：姿（栃木）
★メニュー★
鯖の塩焼き
たたききゅうり
山菜と油揚げの炒め煮
新しく開けたお酒：黒部峡（富山）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
山菜と油揚げの炒め煮
キャベツのナムル
新しく開けたお酒：寒菊（千葉）
★メニュー★
カツオのたたき
牛すじと野菜の煮込み
竹輪の磯辺揚げ
新しく開けたお酒：開華（栃木）
★メニュー★
スペアリブ
搾菜ときゅうりの胡麻和え
シーザーサラダ
新しく開けたお酒：松みどり（神奈川）
★メニュー★
マグロのお刺身
釜揚げホタルイカ
うずらメンチ
新しく開けたお酒：羽根屋（富山）
★メニュー★
鮭の西京焼き
牛肉と根菜の煮物
カツオのたたき納豆
フキ味噌竹輪
新しく開けたお酒：播州一献（兵庫）
★メニュー★
本マグロのお刺身
サーモンのお刺身
豆腐とフキ味噌のミルフィーユ仕立て
野菜サラダ
新しく開けたお酒：庭のうぐいす（福岡）
★メニュー★
ブリ大根
納豆オムレツ
フキ味噌
新しく開けたお酒：二兎（愛知）
★メニュー★
ブリの刺身
メカジキと根菜の煮物
ソーセージとキャベツのケチャップ炒め
新しく開けたお酒：十九（長野）
★メニュー★
せせりの胡椒焼き
豚のカシラのハリッサ炒め
焼き厚揚げ
新しく開けたお酒：純青（兵庫）
★メニュー★
マグロのカマ焼き
ニラユッケ
タルタル竹輪きゅうり
新しく開けたお酒：美丈夫（高知）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
酢豚
ウインナーとブロッコリーの中華炒め
新しく開けたお酒：文佳人（高知）
★メニュー★
お刺身盛り合わせ
鶏の唐揚げ
新しく開けたお酒：飛囀（秋田）
★メニュー★
ローストチキン
厚揚げと野菜の煮びたし