「酒の間」の尾澤酒造場「十九」ラベルと若鶴酒造「苗加屋」ラベルに追加しました。
「十九」は、長野のお酒です。
純米吟醸
酒米は、信州産金紋錦。
動物ラベルが多く、しかも可愛いラベルが多い「十九」。
今回のラベルは、とてもシンプルです。
でも、何気に「十九」の文字が金色に光っている。
これもまた好感が持てます。
肝心のお酒ですが、香りは控えめな吟醸香を感じます。
口に含んだ瞬間、葡萄のような甘酸っぱさを感じました。
しかも、スッと切れて辛めのお酒だなという印象です。
葡萄は呑み終える最後までどこかで感じていました。
甘さはどんどん控えめになって結構辛いなと思うのですが、その中にも葡萄は存在するのです。
そして、最初からあまり変化する事のないまま静かに呑み終えてしまいました。
「苗加屋」は、富山のお酒です。
今回は、「我論」という銘柄を頂きました。
富山から持ち帰ったお酒です。
でも、富山に詳しい長野の方から富山で手に入ったのですか？と驚かれてしまいました。
県外向けのお酒と説明を受けていたようです。
typeF
純米酒 生酒
酒米は、富山県産の酒米と飯米の掛け合わせです。
蔵人が「自らが美味しく楽しめる辛口」をコンセプトに造られたお酒で、2年目の限定ブランドだそうです。
今回は、北陸で人気の金沢酵母を使用したとの事。
不思議な感覚のするお酒です。
甘いような濃いような、そして飯米も感じるような気がします。
翌日は、奥の奥にスモモが存在している気がしました。
その後は、飯米が表に現れてきます。
でも、それが妙に心地よく落ち着いて呑んでいられるのです。
そして、その状態のまま呑み終えてしまいました。
どちらも美味しく頂きました。
