「酒の間」の新潟第一酒造「山間」ラベルを追加、牧野酒造「大盃」ラベルに追加しました。
「山間」は、新潟のお酒です。
ORI-ORI ROOK
特別純米酒 活性にごり酒 本生
酒米は、麹米が五百万石で掛米がこしいぶき。
群馬の酒屋さんで見つけてしまい、思わず買ってしまったお酒です。
呑んでみたいと思ってはいたのですが、自分の周りで見かけた事が無かったもので。
幾つか種類があったのですが、選んだのは活性にごり。
かなり危険と思わせる警告が付いているのが目から離れなくなってしまったのです。
開栓まで20分くらいかかるのを想定していたのですが、それほどかかりませんでした。
でも、協力な活性ではありました。
お酒は、辛そうな香りがします。
実際、甘酒を思わせる味わいですが甘苦くて辛いです。
2杯目は、最初にはあまり感じていなかったピリピリ感が舌を刺激します。
実際、1週間くらいで呑み終えたのですが、最後までプシュプシュ言っていました。
辛いと思っていた甘酒は、最後にやっと少しだけ優しくなってくれた気がします。
「大盃」は、群馬のお酒です。
小栗上野介ゆかりの酒
純米吟醸酒
群馬で手に入れたお酒です。
来年の大河の主人公になったので、このラベルが出来たのだと思われます。
実際に、この使節団が帰って来て大きな盃でお祝いしたのが「大盃」の由来らしいです。
お酒は、ほんのりフルーティーな香りがします。
とても甘いお酒でメロンと言われるとその通りだなと思います。
5日くらいは甘いメロンが続きました。
その後、ちょっとすっきりと感じてきゅうりに。
でも、その後メロンが戻ってくるのです。
最後の日には、メロンの皮の香りと甘いメロンの味で無くなってしまいました。
どちらも美味しく頂きました。
