ピーマンが元気に育っています。
ある程度大きくなったピーマンは、その後成長を止めてしまっているようにも見えます。
なので、昨日収穫してみました。
前に最初に出来たピーマンは取ってしまった方が良いとの話があって取ったのはありますが、実質初収穫。
そこそこの大きさのもの3個。
ちゃんとピーマンの形をしています。
香りもピーマン。
ちょっとだけ生で食べてみました。
噛むとじゅわっと水分が。
とってもみずみずしいです。
ピーマンらしい味と苦みと。
でも美味しい！
鶏肉がちょっとだけ余っていたので、シンプルに鶏肉と炒めてみました。
味付けはほぼなし。
軽く炒めただけなので、みずみずしさはここでも感じます。
生よりも苦みが抑えられて、とっても美味しく頂きました。
まだ小さな実が残っているので、まだ収穫できそうです。
嬉しいですね。