牡蠣が好きです。
KALDIで見つけた牡蠣バター。
バケットに付けて食べたら美味しくて。
もしかするとパスタに混ぜても美味しいかもと。
同じくKALDIで見つけた燻製牡蠣のオイル漬け。
ワインの時にちょっとしたつまみとして食べたらこれまた美味しくて。
合体させてパスタを作ろう！
と。
以前残っていた牡蠣バターで作ってみたら味が足りない。
美味しくなかった訳ではないのですが。
という事でまたしても買って来て作ってみました。
今回は、牡蠣バター半分を混ぜて。
・・・それでも味が薄いのですよ。
食べながら残りの牡蠣バター全部使ってしまいました。
全部使うのが正解ですね。
海苔も良い味を出してくれて美味しくなりました。
KALDIって面白い！