「酒の間」の山本酒造店「山本」ラベルに追加、日の丸醸造「まんさくの花」ラベルを追加しました。
どちらも秋田のお酒です。
「山本」は、バタフライパープル
純米吟醸 生原酒
酒米は、亀の尾。
甘酸っぱくてスッと切れて辛いと感じるお酒です。
昨年も購入していました。
昨年はメロンだとの記載がありましたが、今年はメロン感があまり感じません。
それどころか僅かに樽も感じたりするのです。
不思議でした。
翌日、樽はどこかに消えていました。
甘さ控えめで酸っぱくてスッキリとしているのです。
そのままの状態でほぼ最後まで続きました。
でも最終日、何故か優しいソーダを感じて無くなりました。
「まんさくの花」は、外では呑んだ事があるのですが購入したのは初めてです。
ラベルはブルーに綺麗に光っています。
でも、スキャンしたのは光っている状態が分からず残念な事になってしまいました。
純米吟醸生原酒 槽しずく
酒米は、秋田県産秋田酒こまち。
事前に入手した情報通り、確かに白葡萄の香りがします。
優しく甘く酸っぱいのですが、あっさりしているようにも思えます。
翌日は、青りんごが隠れている気がしました。
どちらにしてもフルーティーなお酒です。
その後、徐々にメロンっぽく感じられるようになって行きます。
そして、メロンとなった状態で呑み終えてしまいました。
どちらも美味しく頂きました。
