「酒の間」の富美菊酒造「羽根屋」ラベルと天山酒造「七田」ラベルに追加しました。
「羽根屋」は、富山のお酒です。
MOONLIGHT BEAUTY
月下美人
酒米は、雄町。
10号酵母仕込の生酒です。
甘く妖艶な香りは今年も健在していました。
お酒は、少しの酸と水飴のような甘さを感じます。
翌日、元気よくプシュッ！と言いました。
流石生酒です。
更に翌日にはプシュプシュ言っていました。
本当に元気な月下美人です。
香りは最初控えめだなと思ったのですが、花のような香りはどんどん妖艶な香りになって行きました。
甘さもどんどん濃くなって行きます。
最終日にはとても不思議な香りと味で、これぞ待っていた月下美人だと思ったものです。
「七田」は、佐賀のお酒です。
純米 ひやおろし
酒米は、愛山。
精米歩合75%で造られたお酒です。
甘いお酒です。
最初香りを確かめた時には分からなかったのですが、口の中でほわっと葡萄が広がった気がしました。
翌日には、少しねっとりバナナが現れて後にはスッキリ葡萄の余韻を感じました。
バナナと葡萄っぽいと事前にSNSで教えて頂いていて、本当にその通りなんだと実感したものです。
日によって葡萄だったりバナナだったりしたのですが、基本は最初バナナ後から葡萄です。
最後まで、多少感覚の違いはあったのですが美味しいフルーツでした。
どちらも美味しく頂きました。
