「酒の間」の菊姫「菊姫」ラベルと丸山酒造場「雪中梅」ラベルに追加しました。
「菊姫」は、石川のお酒です。
今年のお正月に富山で頂いた2025年呑み始めのお酒です。
富山の姉が酒屋さんで勧められたお酒と言って持って来ました。
お昼に鱒の寿司と一緒にみんなで頂いたのですが、残りはちゃっかり自分が持ち帰ったお酒です。
純米 ひやおろし 生詰
酒米は、兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦。
最初は、常温で頂きました。
トロっとして甘いのです。
翌日は冷酒にして頂きました。
その時点で初めて気が付く、ちょっと黄色いお酒だと。
冷すと穏やかに甘くなるようです。
その次の日にはスキっとした甘さに。
四合瓶なのでそんなに持ちません。
最後には濃厚さが出て来た気がしましたが、やはり甘いお酒だなという印象で呑み終えました。
「雪中梅」は、新潟のお酒です。
新潟のホテルで提供されていたお酒で、部屋呑み用に持ち帰ったお酒です。
その後も、自宅まで持ち帰りました。
最初は、辛いお酒の印象がありましたがお米を感じます。
300mlなので2日間で無くなってしまいました。
以前にも頂いた事があるのですが、その印象のままでした。
やはりお米を感じられるお酒。
今回も2日目にほわーっと甘くお米だなという感じでした。
どちらも美味しく頂きました。
