「酒の間」の山本酒造店「山本」ラベルに追加、武勇「武勇」ラベルを追加しました。
「山本」は、秋田のお酒です。
バタフライパープル
純米吟醸
酒米は、亀の尾。
SNSでメロンを感じると書かれていたので気になって早速購入です。
ふんわりフルーティーな香りがします。
優しく甘酸っぱくて最後に仄かにメロンが感じる気がしました。
途中メロン感が分からなくなった時もありましたが、その時はスッキリとした印象が強かったです。
1週間経った頃にメロンが僅かに戻ってきました。
でもスッキリ感はそのままです。
そうしてスッキリした辛めのメロンの状態で呑み終えてしまいました。
「武勇」は、茨城のお酒です。
外で頂いた事はあるのですが、初めて自宅用に購入したお酒です。
純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒
香りが透明な感じだったのでスッキリしたお酒かと思ったのですが、スモモっぽく甘酸っぱいお酒でした。
翌日にはまろやかになって、ほんのりと桃が現れました。
更に翌日には、桃かミカンかという状態に。
ミカンを感じたのはその一日だけです。
その後は桃です。
日々甘さが濃くなって行ったのが実感できるお酒でした。
そうして、徐々に甘い桃から熟した桃になって無くなってしまいました。
どちらも美味しく頂きました。
