日本酒の日です。
今日から日本酒は、新年度を向かえます。
いよいよ新しいお酒造りが始まるのです。
昨年は猛暑と水不足でかなりお米の出来が悪かったのでお酒造りも苦労したとか。
今年は猛暑ではあったけれど、水不足にはならなかったとかで品種の良いお米が出来ているとか。
これは期待ですね。
という事で、厚木の酒屋さんへ行って来ました。
今回手に入れたお酒です。
※左から 寒菊・一白水成・雨降
日本酒の日です。
今日から日本酒は、新年度を向かえます。
いよいよ新しいお酒造りが始まるのです。
昨年は猛暑と水不足でかなりお米の出来が悪かったのでお酒造りも苦労したとか。
今年は猛暑ではあったけれど、水不足にはならなかったとかで品種の良いお米が出来ているとか。
これは期待ですね。
という事で、厚木の酒屋さんへ行って来ました。
今回手に入れたお酒です。
※左から 寒菊・一白水成・雨降