最近、Oisixの鍋にはまっています。
自分では絶対に作らないようなのがあって、何となく楽しいのですよね。
まずはマルゲリータ鍋
材料は家にあるものであれば足します。
そして、〆は翌日のランチになります。
こちらの〆用は、パスタになりました。
何か、キャベツがくたくたになり過ぎて美味しそうに見えないな・・・。
でも美味しかった。
翌週は、ビーツ入りボルシチ鍋。
〆はやはり翌日にパスタになりました。
この時は〆用にパスタも100ｇ入っていたのですよ。
自宅にあったパスタと混ぜてのボルシチパスタです。
更に先日はカブとしらゆり鶏の白湯鍋。
完成の写真を撮り忘れました。
〆は、雑炊にと記載されていましたが翌日ラーメンに。
鶏ベースなのにチャーシューを入れてしまうという暴挙に出ておりますが。
こうやって、この冬はしばらく一風変わった鍋で楽しめそうです。