「酒の間」の土屋酒造店「亀の海」ラベルと高千代酒造「たかちよ」ラベルに追加しました。
「亀の海」は、長野のお酒です。
蝉しぐれ
純米吟醸生。
酒米は、ひとごこち。
毎年、夏になると出て来るお酒です。
フルーティーな香りがします。
マスカットのようなお酒と言われています。
分かりますが、林檎のようでもあります。
ピリピリしています。
夏のお酒ですね。
3日目くらいに酸がはじけ飛びました。
レモンです。
マスカットよりも林檎よりも甘酸っぱいレモンです。
その後はレモンのまま時を過ごし、呑み終えました。
「たかちよ」は、新潟のお酒です。
今回は、「コウリュウ」という銘柄を頂きました。
翠
限定品の無濾過生酒です。
アルコール分14度とランチ時でもクイクイ呑めちゃう、そんなお酒です。
甘く薄いラムネのような感じです。
最初口に含んだ時の印象です。
その後、呑みこもうとした時に再度香ります。
ラムネの印象は、最初から最後までありました。
でも甘さの感じが濃くなったり薄くなったり。
その時の自分の体調やその日の気温などから感じが変わるのでしょうか。
どちらにしても優しく甘い夏のお酒という感じでした。
どちらも美味しく頂きました。
