「酒の間」のアリサワ「文佳人」ラベルと花泉酒造「ロ万」ラベルに追加しました。
「文佳人」は、高知のお酒です。
夏純吟
夏になると出て来る通称「お化け」です。
毎年買ってしまうお酒です。
なので、くどいようですが暗い場所でお化け達が光ります。
うちの冷蔵庫で宴会もしてくれます。
とても楽しいお酒です。
実際のお酒ですが、とても贅沢なんです。
精米歩合50％の大吟醸クラスです。
そして、フルーティー！
最初からメロンを思わせる、そんな味がします。
と言っても、メロンの皮で甘甘ではありません。
日々少しづつメロンは濃くなるのですが、ある一定まで濃くなると落ち着きます。
そして、ほんのり甘いすっきりメロンで終わりました。
「ロ万」は、福島のお酒です。
今回頂いたのは、「七ロ万」という銘柄です。
夏のロマン
純米大吟醸 一回火入れ。
酒米は、会津産に拘った五百万石とヒメノモチ。
因みにヒメノモチはもち米です。
メロンのようなお酒とどこかに出ていました。
分かるような分からないような・・・でも甘くてフルーティーです。
日が経つにつれ、メロンが分かる様になってきました。
そして、どんどん甘さが濃くなって行きます。
甘さMaxの時は最初メロンで呑みこむ時にはバナナに。
そして静かにメロンに戻り呑み終えました。
どちらも美味しく頂きました。
