「酒の間」の藤崎摠兵衛商店「白扇」ラベルと鶴乃江酒造「会津中将」ラベルに追加しました。
「白扇」は、埼玉のお酒です。
今回は、「長瀞」という銘柄を頂きました。
以前も行った事があるのですが、残念ながら閉まっていたお蔵さんです。
今回は開いていました。
お蔵さんへ行ったのは、4月の頭。
3月30日から発売しているという旬のお酒です。
純米 直汲み 無濾過生原酒。
酒米は、さけ武蔵。
精米歩合が70％なのでお米を感じるかなと期待します。
ちょっとピリッとしていますが、ちゃんとお米を感じました。
口に含むとほんのりと甘さを感じる。
そして最後に再度甘さを感じます。
メロンのようにも思えます。
熟しきったメロンではなく、ちょっと硬めのメロン。
お酒としては丁度飲みやすいメロンでした。
「会津中将」は、福島のお酒です。
お蔵さんで手に入れたお酒です。
特別純米 うすにごりの生酒。
軽くフルーティーな香りを感じます。
口の中ではフルーツが口の中に残ります。
味音痴なので、何のフルーツかは分かりません。
少なくてもメロンとかではないです。
そして薄く甘いです。
甘さは日々薄くなって行って、どんどんスッキリとして行きました。
そして、そのままの状態で呑み終えました。
どちらも美味しく頂きました。
