「酒の間」の宮泉銘醸「写楽」ラベルに追加、末廣酒造「末廣」ラベルを追加しました。
どちらも福島会津のお酒です。
そしてどちらもお蔵さんで手に入れたお酒です。
「写楽」は、今回「宮泉」という銘柄を頂きました。
純米吟醸 うすにごり 生酒。
酒米は、山形県産山酒4号。
季節限定酒です。
開栓時、王冠がポン！と飛びました。
元気よく発酵しています。
ピリピリしていますがフルーティーで甘酸っぱいお酒です。
メロンっぽく感じます。
3日目、とても良い香りがしました。
ヨーグルトのようなカルピスのような。
こうなるとメロンではなく、まろやかな乳酸菌飲料です。
残念ながら四合瓶の宿命。
これで呑み終わりです。
「末廣」は、初めましてのお酒です。
純米吟醸無濾過原酒。
酒米は、福島県産夢の香と思われます。
とても甘いお酒です。
コクっと甘いと言うかトロっと甘いと言うか。
甘さに重みを感じます。
珍しく4日間持ったお酒なんですが、3日間は同じ印象でした。
最後の4日目、甘さが軽くなりスキっと頂けるお酒へとなりました。
どちらも美味しく頂きました。
