独り言の間

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2023年4月4日

「酒の間」の小松酒造場「豊潤」ラベルと鶴乃江酒造「会津中将」ラベルに追加しました。

「豊潤」は、大分のお酒です。

特別純米の生酒。

酒米は、大分県宇佐産の吟のさと。

おりがらみです。

酸が効いています。

少しピリッとしていますが、酸と甘さがじゅわーっと来ます。

これは、メロンですね。

酸は翌日には落ち着いたのですが、ピリッと感は意外に長く感じました。

1週間程は少しピリッとした甘辛いメロンでした。

その後、ピリッと感は抜け始めたのですがメロンはメロンのままでした。

「会津中将」は、福島のお酒です。

生純米原酒のにごり酒。

お蔵さんで手に入れたお酒です。

お蔵さんではお勧めのお酒をお聞きしました。

当然、蔵でしか手に入らないお酒とか季節限定酒とかになります。

こちらは季節限定酒ですね。

甘いのですが、とても呑みやすいお酒です。

ちょっと甘酒っぽい印象のあるお酒です。

こちらは四合瓶の為3日間しか持ちません。

なので、それほど変化がないまま呑み終えました。

どちらも美味しく頂きました。