独り言の間

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2023年3月26日

「酒の間」の濱川商店「美丈夫」ラベルと中村酒造「千代鶴」ラベルに追加しました。

「美丈夫」は、高知のお酒です。

純米吟醸 純麗たまラベル。

荒ばしり 生酒。

酒米は、松山三井。

いろんなラベルがあるみたいです。

たまが座っているのとか右を向いているのとか左を向いているのとか。

お洒落です。

お酒は、ほんのりとフルーティーな香りがします。

少しピリッとしていますが、ぽわんとした甘さを感じます。

3日目、ピリッとした感じが薄れました。

舌ざわり滑らか、するすると入って行きます。

そしてしっかりとした甘さも感じます。

この感じが最高でした。

その後、甘さが控えめになってスッキリとして来ました。

そうして呑み終えました。

「千代鶴」は、東京のお酒です。

季節限定酒のしぼりたて吟醸。

酒米は、五百万石。

精米歩合50%なので大吟醸クラスです。

お蔵さんで試飲後購入したお酒です。

フルーティーな香りがします。

でも辛い。

辛いだけではなく後でほのかに甘さを感じるそんなお酒でした。

このキリっと辛いけど薄く甘い感じは呑み終えるまで変わりませんでした。

どちらも美味しく頂きました。