「酒の間」の伴野酒造「澤乃花」ラベルと林酒造場「黒部峡」ラベルに追加しました。
「澤乃花」は、長野のお酒です。
今回頂いたのは、「ボーミッシェル」。
ビートルズを聞いて造られたお酒です。
アルコール分は9度。
かなり軽く頂けるお酒です。
薄く甘くてちょっと酸を感じる林檎シードルのような感じです。
いくらでも頂けちゃいます。
洋風料理にも合います。
一日で呑めちゃうのですが、勿体ないので2日目に残しました。
2日目は甘酸っぱいワインです。
やっぱりくいくい行けちゃいますね。
3日目までは残せませんでした。
「黒部峡」は、富山のお酒です。
純米吟醸。
お蔵さんで手に入れたお酒です。
酒米は、富の香。
ラベルが真っ黒で中の文字が銀色なんです。
その輝きをお見せ出来ないのが残念です。
お酒は、開栓時とても華やかな香りがしました。
そしてほんのりと甘いです。
空気を混ぜると通常は和らぐお酒が多い中、このお酒は強く甘くなりました。
翌日は華やかな香りは感じられなくなったのですが、華やかな味になっていました。
そしてこの華やかな味のまま呑み終えてしまいました。
どちらも美味しく頂きました。