「酒の間」の高千代酒造「たかちよ」ラベルと皇国晴酒造「幻の瀧」ラベルに追加しました。
「たかちよ」は、新潟のお酒です。
うすにごり活性生。
ラベルの色が紫です。
これは、葡萄に違いありません。
甘い香りがします。
実際にフルーティーで甘いです。
でも開栓初日は、葡萄感がそれほど感じません。
2日目、強く甘くなりました。
葡萄っぽくなってきました。
でも3日目、強く甘いままですが葡萄じゃないのです。
その後、一瞬葡萄を感じたり感じなかったりを繰り返しました。
強く甘かった状態は、徐々に薄く甘くなって呑みやすくなって行きました。
「幻の瀧」は、富山のお酒です。
クラウディサワー。
純米スパークリングです。
お蔵さんで購入しました。
酸が結構あって甘くアルコール分7度なので、まるで林檎ジュースです。
日本酒っぽさも若干感じます。
食事は洋風っぽいお洒落なものの時に開けようと思っていました。
でも、コロナワクチンを打った翌日で微熱が続いていてしゅわしゅわしたのを呑みたかったのです。
ついアジの干物でこれをチョイスしてしまいました。
悪くは無かったです。
しゅわしゅわが消えてしまうのが勿体ないので、その日のうちに頂いてしまいました。
500mlですしね。
どちらも美味しく頂きました。