「酒の間」の小泉酒造「東魁盛」ラベルと立山酒造「立山」ラベルに追加しました。
「東魁盛」は、千葉のお酒です。
夏になると出て来るシャチラベルのお酒。
夏 純米吟醸です。
酒米は、兵庫県産山田錦。
アルコール分は、13度とかなり軽めのお酒です。
夏ですね。
お酒は、軽く甘くスッキリ爽やかなお酒です。
軽くあんずを感じます。
3日目4日目とあんずが少しづつ濃くなって行きます。
甘さも少しづつ濃くなって行きます。
諸事情により5日ほどあいてしまいました。
そうすると後味の甘味は残っているものの、スッキリしちゃってました。
「立山」は、富山のお酒です。
富山のスーパーで急遽その日呑む為のお酒を仕入れました。
しかも、姉の家で姉不在で頂きました。
姉のリビングからは綺麗に立山連峰が見えます。
その立山連峰を眺めながら頂く「立山」はなかなか乙なものです。
酒米は、兵庫県産山田錦。
甘いけれどその割にはスッキリしています。
甘さもくどい甘さではありません。
他にも日本酒がそろっている訳ではありません。
よって、この日で呑み終えてしまいました。
どちらも美味しく頂きました。