独り言の間

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2022年3月8日

「酒の間」の吉田酒造店「手取川」ラベルと相原酒造「雨後の月」ラベルに追加しました。

「手取川」は、石川のお酒です。

今回は、「吉田蔵」という銘柄を頂きました。

吉田蔵u - 石川門 生酒 -

です。

酒米が石川門になります。

辛そうな香りなのにほんのり甘くてスッキリしています。

ちょっとジューシーな梨か林檎の味わいも感じます。

何とも言い難い変わった味わいも感じます。

これが何といってよいのか難しい。

でもそれが良かったりします。

4日目、はっきりと林檎を感じました。

そして甘い林檎へとなっていきました。

「雨後の月」は、広島のお酒です。

今回は、厚木にある酒屋さん望月商店の限定酒になります。

銘柄は、「元平」(もとひら)。

酒米は、旧赤坂町産 赤磐雄町です。

ラベルの下の方にある数字は、酒米の田んぼの住所だそうです。

その酒米を50%まで磨いて造られたお酒です。

「元平」という名に惹かれ購入したのですが、帰って確認したら「雨後の月」ではないですか。

ちょっとビックリしました。

お酒は、お米の香りがします。

そして、ほんのり甘くてスッキリしています。

3日目優しくなった気がしたと思ったら、4日目濃くなりました。

そしてフルーティーな林檎になっていきました。

1週間程度で吞み終えたのですが、その後はフルーティーな林檎のままでした。

どちらも美味しく頂きました。