「酒の間」の阿部勘酒造「阿部勘」ラベルと平和酒造「紀土」ラベルに追加しました。

まずは、今回のアップでラベルが日本酒２，０００本分を越しました！

呑みましたね～。

さて本題です。

「阿部勘」は、宮城のお酒です。

今回頂いたのは、かすみ。

うすにごり生酒ですね。

フルーティーな香りがします。

梨のような味も感じます。

開栓当日は、ほんのり甘い状態でした。

でも、甘さは日々濃くなって行きました。

3日目、梨のような感じからライチのような感じに変わった気がします。

少し苦みも感じるようになったからでしょうか。

それでもフルーティーなお酒である事に変わりません。

ライチの状態もなかなか好みの状態ではありました。

そしてライチの状態のまま呑み終えました。

「紀土」は、和歌山のお酒です。

久々に頂きました。

酒米は、山田錦。

Shibata's be fresh！

と記載があります。

柴田杜氏入魂の純米大吟醸酒だそうです。

こちらもフルーティーな香りがします。

やはり梨のような味が感じられます。

3日目、少し渋くなった気がしたものの、その翌日からは更に香り出しました。

その後は香る事香る事、ものすごかったです。

味わいは、梨から葡萄のような濃い甘さになって行きました。

1週間くらいかけて頂いたのですが、最後まで強く香り強く甘さを感じるお酒でした。

どちらも美味しく頂きました。