「酒の間」の光栄菊酒造「光栄菊」ラベルと丸石醸造「二兎」ラベルに追加しました。
「光栄菊」は、佐賀のお酒です。
今回頂いたのは、Hello!KOUEIGIKU。
newborn sakeとの記載があります。
酒米は、愛山。
13度とかなり軽めのお酒です。
開栓初日は、渋く甘いお酒だと思いました。
2日目は、渋くなく甘いお酒。
3日目は、優しく甘いお酒となりました。
4日目に酸を結構感じるようになりました。
これは、林檎ですね。
一口頂くと鼻にプファーと広がる香り。
そして林檎の味。
そうなるとスイスイ呑めちゃうお酒となりました。
「二兎」は、愛知のお酒です。
干支ボトルですね。
イメージキャラクターの兎がトラを捕まえようとしています。
Tigar and Rabbit。
そのまんまです。
酒米は、雄町。
トラを捕まえようとしている干支ボトルだったので、2021年の年末に開栓しました。
トラ先捕りです。
お酒は、スッキリとしたお酒です。
苦さも感じます。
スッキリ辛くて最後にじんわり苦さを感じるお酒。
最後までその感じは変わりませんでした。
どちらも美味しく頂きました。