独り言の間

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2022年1月26日

「酒の間」の光栄菊酒造「光栄菊」ラベルと丸石醸造「二兎」ラベルに追加しました。

「光栄菊」は、佐賀のお酒です。

今回頂いたのは、Hello!KOUEIGIKU。

newborn sakeとの記載があります。

酒米は、愛山。

13度とかなり軽めのお酒です。

開栓初日は、渋く甘いお酒だと思いました。

2日目は、渋くなく甘いお酒。

3日目は、優しく甘いお酒となりました。

4日目に酸を結構感じるようになりました。

これは、林檎ですね。

一口頂くと鼻にプファーと広がる香り。

そして林檎の味。

そうなるとスイスイ呑めちゃうお酒となりました。

「二兎」は、愛知のお酒です。

干支ボトルですね。

イメージキャラクターの兎がトラを捕まえようとしています。

Tigar and Rabbit。

そのまんまです。

酒米は、雄町。

トラを捕まえようとしている干支ボトルだったので、2021年の年末に開栓しました。

トラ先捕りです。

お酒は、スッキリとしたお酒です。

苦さも感じます。

スッキリ辛くて最後にじんわり苦さを感じるお酒。

最後までその感じは変わりませんでした。

どちらも美味しく頂きました。