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2022年1月23日

「酒の間」の桝田酒造店「満寿泉」ラベルと高千代酒造「たかちよ」ラベルに追加しました。

「満寿泉」は、富山のお酒です。

しぼりたて新酒。

姉から届いたお酒で、毎年1月2日に開栓すると決めています。

今年のお酒は、いつもに増して濃く甘かった気がします。

アルコール分は19度なのでかなり濃いお酒には違いないのです。

でも2日目くらいから少しづつ甘さが落ち着いて来ました。

3日目には、ちょっと薄くなって優しくなってきました。

それ以降は安定してとても飲みやすい状態のお酒で落ち着きました。

このお酒も吞まないと新しい1年が始まらないのです。

「たかちよ」は、新潟のお酒です。

今回も世間をザワつかせたお酒です。

シン・タカチヨ【始】

新しいネーミングのお酒が誕生しました。

Good to evil

Apero time

との記載が。

善から悪への食前酒?

甘酸っぱくて軽いお酒です。

シャンパングラスで乾杯するようなイメージです。

薄くおりがらみでもあります。

2日目には全体的にまとまってキュートなお酒になりました。

この日が最高でしたね。

どちらも美味しく頂きました。