独り言の間

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2022年1月17日

「酒の間」のアリサワ「文佳人」ラベルと小泉酒造「東魁盛」ラベルに追加しました。

「文佳人」は、高知のお酒です。

今回は、おりがらみ限定生酒のリズール。

開栓時に軽くポンと王冠が飛びました。

吹き出すほどではありませんでしたが。

なので、とても綺麗な泡がグラスに付きました。

初日は甘い香りで意外とフルーティーだと思いました。

もちろん、ピリッとしています。

日が経つ毎に辛さも感じるようになりました。

ピリッと甘くそして辛いお酒です。

ピリッと感は、だんだん薄くなります。

そして、炭酸をちょっと感じるも甘く吞みやすいお酒へとなって行きました。

「東魁盛」は、千葉のお酒です。

自社の田んぼで作った五百万石を使用して造られた純米吟醸です。

お蔵さんへ言った事があるのですが、のどかな所にあります。

お酒は、トロっと甘いです。

初日はトロトロでした。

お米の香りもします。

だんだんトロトロがトロっに変わっていきましたが、甘さは最後まで残っていました。

ただ、ラベルを剥がすのが物凄く大変でした。

固い紙の部分は何とか剥がせたのですが、薄い紙の部分が失敗しました。

ボロボロ・・・。

ちょっと悲しいです。

でも、お酒はどちらも美味しく頂きました。