「酒の間」の美和桜酒造「美和桜」ラベルと九重雑賀「雑賀」ラベルに追加しました。

「美和桜」は、広島のお酒です。

酒米は、八反。

八反としか記載がないのですが、八反の中には八反錦と八反35号があるようです。

ブレンドなんでしょうかね。

広島のお酒って綺麗なお酒が多いですね。

水が綺麗なんでしょうか。

「美和桜」の今までの記憶としては澄んで綺麗なお酒です。

ふわっと香るお米。

ほんのりとした甘さ。

澄んだ甘さで優しい感じがずっと続きました。

久々に頂いたのですが、安定した美味しさがありますね。

「雑賀」は、和歌山のお酒です。

こちらは、お蔵さんで直接買ってきたお酒です。

酒米は、山田錦。

大吟醸なのでちょっと高かったです。

ラベルも金色です。

優しい甘さがありました。

紀伊半島旅行では、いたる所で八咫烏を見かけました。

このラベルに

「八咫烏」は、私共、雑賀一族の紋章です。

と記載があります。

確かに「雑賀」のお酒には必ず八咫烏が描かれています。

歴史とか感じてしまうのでちょっと調べてみたい気持ちが沸いてきました。

どちらも美味しく頂きました。