独り言の間

TOP GPSの間 酒の間 城の間 台所

戻る

2021年9月4日

「酒の間」の高木酒造「豊能梅」ラベルに追加、天吹酒造「天吹」ラベルを追加しました。

「豊能梅」は、高知のお酒です。

今回は、「いとをかし」という銘柄を頂きました。

高知酒純米酒部門でプラチナ賞を取ったお酒です。

それを知っていたので、見つけて即買いです。

その後、このお酒がお蔵さんのプレゼント企画になっている事を知りました。

ま、くじ運超悪いので応募しても当たりはしませんが。

酵母がCEL-24です。

この酵母を使うと酸が際立つ気がしています。

このお酒もパイナップルの香りがしました。

でもそんなに酸はきつくありません。

甘いのが先に感じます。

優しいパイナップルの香りに包まれたお酒でした。

「天吹」は、佐賀のお酒です。

初めて頂くお酒です。

夏に恋する特別純米。

ネーム、いいじゃないですか。

ラベルの絵もスイカです。

夏ですね。

お酒はスッキリと甘く舌ざわりが滑らかなお酒でした。

香りがなんの香りか分からないのですが独特です。

いい感じの香りなんです。

ラベルにスイカが描かれているのでスイカの味を感じるのかなと思ったのですが、それは無かったです。

どちらも美味しく頂きました。