「酒の間」の亀泉酒造「亀泉」ラベルに追加、鶴乃江酒造「会津中将」ラベルを追加しました。
「亀泉」は、高知のお酒です。
酵母CEL-24で造られている代表的なお酒です。
最初から最後まで甘いパイナップルでした。
というか、以前頂いた時もパイナップルでした。
パイナップル感のお酒の中では一番パイナップルを感じます。
癖になります。
たまに飲みたくなります。
そして、あては優しいお刺身とかではなくしっかりとした味の料理が合うと思います。
チキン料理と頂いた日もあったのですが、実に良かったです。
「会津中将」は、福島のお酒です。
初めて頂くお酒です。
Twitterでたまに見かけて気になっていました。
見つけたので即買いです。
でも自分好みでなかったら・・・という怖さも若干あったので、とりあえず4合瓶です。
お酒はほんのりと甘いけれど、それほど甘さを感じさせません。
飲みやすい真面目なお酒という印象です。
癖もなく優しい甘さのある日本酒なので、初めての方でも行けるのではないでしょうか。
今回は、酒米が五百万石だったので他も頂いてみたいです。
どちらも美味しく頂きました。