「酒の間」の勝山酒造「勝山」ラベルを追加、中沢酒造「松美酉」ラベルに追加しました。

「勝山」は、宮城のお酒です。

今回は、「DATE SEVEN（伊達セブン）」というお酒を頂きました。

「DATE SEVEN」は、宮城の7つのお蔵さんがアイディアと技術を持ちより工程を分担して造られるお酒です。

毎年リーダー蔵が変わります。

今年は、勝山酒造さんがリーダー蔵です。

そして今年で1巡したので今回は7年目の集大成。

今年で最後となります。

7月7日夜7時解禁のお酒です。

もちろん、7月7日夜7時に開栓しました。

お酒は少し甘さはあるものの、どちらかというと辛めのお酒でした。

ちょっとピリッとしてスッキリと頂けるお酒です。

昨年もそうだったのですが、ラベルが無いのです。

瓶に直接書かれています。

残せるものがないので、そこが残念です。

「松美酉」は、神奈川のお酒です。

ラベル剥がし思いっきり失敗です。

諦めて捨ててしまったのですが、切れ端と説明書きが残っていたので折角だし貼って保存です。

貼るのであれば、もう少し取れていた部分も残しておくんだったと今更ながら思います。

純米大吟醸　夏純大です。

フルーティな優しい香りがあってふわっと甘くとても飲みやすいお酒でした。

数日経っても優しい香りとふわっとした甘さは健在でした。

今回は残念なラベル2枚でしたが、どちらも美味しく頂きました。