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2021年7月15日

「酒の間」の熊澤酒造「天青」ラベルに追加、村祐酒造「村祐」ラベルを追加しました。

「天青」は、神奈川のお酒です。

とても馴染みのあるお酒ですが、家での購入はとっても久しぶりです。

しかも自宅から一番近いお蔵さんです。

お蔵さんにはレストランもあって、そこで飲みたいと思った事もあります。

でも近いと言っても歩けない距離。

電車で行っても駅からそこそこ遠い。

割と行きにくいのです。

お酒はスッキリしているイメージがあります。

今回は、14度と軽めのお酒でほんのりと甘く飲みやすいお酒でした。

日が経つ毎にスッキリ感が増します。

水のように飲めてしまう危険なお酒ですね。

「村祐」は、新潟のお酒です。

外で頂いた事はありますが、自宅用に購入は初めてです。

今回のお酒は夏の生酒。

まんまです。

酸が強い。

甘酸っぱいのですが酸が勝っています。

2日目には少々中和してきた感があってスッキリした感じになりました。

でもやっぱり最後まで甘酸っぱい夏らしいお酒でした。

どちらも美味しく頂きました。