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2021年7月4日

「酒の間」のせんきん「仙禽」ラベルと酔鯨酒造「酔鯨」ラベルに追加しました。

「仙禽」は、栃木のお酒です。

今回頂いたのは、かぶとむし2021。

毎年かぶとむし捕獲した!とTwitterを賑わかせています。

なのでとっても気になっていました。

どんな日本酒なのか一度は頂いてみたいと。

見つけたので即買いです。

フルーティーな香りで少しの酸と少しの甘さと。

開栓時はリンゴかなと思いました。

2日目から少しづつ酸が勝っていき、レモン?という状態です。

確かにTwitterではレモンとかレモネードとかレモンスカッシュとか書かれています。

んー。分かるかもです。

酸が最後まで強めに感じたので、とても飲みやすいというか飲んだ後から飲みたくなるお酒でした。

「酔鯨」は、高知のお酒です。

今回はなつくじらです。

高知なのに北海道産のお米使用です。

遠いですね。

ラベル剥がし、ちょっと失敗です。

お酒は甘さ控えめ、スッキリドライなお酒でした。

何ともいい香りがします。

なんの香りか分かりません。

でも口に含むとスッキリしているのです。

6日目にはドライじゃなく辛く濃くなってしまいました。

それも味なんですけど、どちらが好みかと聞かれるとドライの方が自分は好みです。

どちらも美味しく頂きました。