独り言の間

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2021年7月2日

「酒の間」の吾妻嶺酒造「あづまみね」ラベルと泉橋酒造「いづみ橋」ラベルに追加しました。

「あづまみね」は、岩手のお酒です。

無濾過生原酒の夏酒です。

ラベル右の方に「5」という数字があります。

これはラベル緑色の数字だそうです。

他にも若干色が濃かったり薄かったりのラベルがありました。

ここの数値が違うんです。

面白い事にこだわりますね。

お酒は、トロっと甘いお酒でした。

独特な香りがします。

あんずのような香り?

幸せな香りと甘さです。

日が経つ毎にトロっと感は無くなっていきましたが、スッキリ甘く飲みやすい状態になっていきました。

「いづみ橋」は、神奈川のお酒です。

夏ヤゴブルーです。

ほんのりと黄色いお酒です。

18度と少々濃いめ。

酸っぱい香りがしてますが、口に含んだ瞬間スキっとします。

日が経つ毎に酸っぱさはまろやかになっていきました。

最後にはスッキリと軽く頂けるお酒となりました。

このお蔵さんのお酒は熱燗で頂くのも味があるんです。

今回は熱燗試さなかったなとちょっと心残りがあります。

毎年頂くお酒なので今度は試してみます。

どちらも美味しく頂きました。