「酒の間」の高千代酒造「高千代」ラベルと小林酒造「鳳凰美田」ラベルに追加しました。

「高千代」は、新潟のお酒です。

今回頂いたのは、通称「SKY」。

澱がらみのお酒です。

爽やかだけれども麹が分かるスッキリ甘いお酒でした。

今回のお酒は、フルーツではなくラムネのようです。

日が経っても甘さと麹の感じは変わりません。

温度によって若干甘さの感じ方が違う気はしますが。

このお蔵さんのお酒はラベルの色でもどんな感じのお酒か分かるのです。

今回はブルースカイなので思いっきり晴天の下でラムネを味わう。

そんな感じでしょうか。

「鳳凰美田」は、栃木のお酒です。

酒屋さんで店主とお話している最中に納品されたお酒です。

店主が箱を開け、

「酒未来、持っていく？」

というので箱の中からそのまま1本取って買ってきちゃいました。

酒未来は、山形産の酒米です。

お酒は優しい甘さ。

「鳳凰美田」が得意とするほんのり香るフルーティーな感じ。

どの果物かは自分には分かりませんでしたが、いい香りなんです。

どちらも美味しく頂きました。