「酒の間」の仙頭酒造場「土佐しらぎく」ラベルと土屋酒造店「亀の海」ラベルに追加しました。

「土佐しらぎく」は、高知のお酒です。

微発泡酒です。

上澄みはピリッとして麹の香りがします。

混ぜると少し甘くまろやかになります。

日が経つ毎に甘みが強くなっていきました。

麹も最後まで感じました。

麹の香りに包まれながら甘くピリッとするお酒を頂くのってとても幸せな気持ちになります。

最後まで安定していたお酒でした。

「亀の海」は、長野のお酒です。

蝉しぐれなので思いっきり夏酒ですね。

これは酸っぱいリンゴでした。

ずっとずっと酸っぱいリンゴでした。

甘さもありますが、酸が勝っているので甘ったるくはないのです。

後引く感じ。

飲んだそばからもっと飲みたくなる感じ。

もっと暑くなった夏に持って来いのお酒です。

真夏にキンキンに冷やして、あるいは氷を入れてもう一度味わいたいです。

どちらも美味しく頂きました。