「酒の間」の小林酒造「鳳凰美田」ラベルと林本店「百十郎」ラベルに追加しました。
「鳳凰美田」は、栃木のお酒です。
ワイン酵母で造られた WINE CELL です。
ワインなので単純にチーズに合うのかなと思って試してみました。
チーズ入りのはんぺんです。
・・・苦く感じる。
単体で頂くと爽やかな甘さでスッキリと頂けます。
これは単体で頂くのが良いお酒ですね。
「百十郎」は、岐阜のお酒です。
黄色いお酒です。
味もバナナを感じます。
甘さはそれほど強くないのですが、少し甘くねっとりしたバナナを想像します。
数日経つと少し癖が出てきましたが、食事と一緒に頂くと良いですね。
ベーコンやチーズが合います。
若干味が濃いめのお酒だったので、濃いお料理とかでも大丈夫なのでしょうか。
どちらも美味しく頂きました。
あ、ちなみに「酒の間」の一覧表示を変更しました。
今までは「PDF」をタップするとラベルが表示されたのですが、銘柄をタップするとラベルが表示さるようにしました。
「PDF」項目の削除です。
モバイルで確認するのに少しは見やすくなったかと思います。