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2021年5月21日

「酒の間」の小林酒造「鳳凰美田」ラベルと林本店「百十郎」ラベルに追加しました。

「鳳凰美田」は、栃木のお酒です。

ワイン酵母で造られた WINE CELL です。

ワインなので単純にチーズに合うのかなと思って試してみました。

チーズ入りのはんぺんです。

・・・苦く感じる。

単体で頂くと爽やかな甘さでスッキリと頂けます。

これは単体で頂くのが良いお酒ですね。

「百十郎」は、岐阜のお酒です。

黄色いお酒です。

味もバナナを感じます。

甘さはそれほど強くないのですが、少し甘くねっとりしたバナナを想像します。

数日経つと少し癖が出てきましたが、食事と一緒に頂くと良いですね。

ベーコンやチーズが合います。

若干味が濃いめのお酒だったので、濃いお料理とかでも大丈夫なのでしょうか。

どちらも美味しく頂きました。

あ、ちなみに「酒の間」の一覧表示を変更しました。

今までは「PDF」をタップするとラベルが表示されたのですが、銘柄をタップするとラベルが表示さるようにしました。

「PDF」項目の削除です。

モバイルで確認するのに少しは見やすくなったかと思います。