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2021年5月4日

「酒の間」の高千代酒造「高千代」ラベルと池亀酒造「池亀」ラベルに追加しました。

「高千代」は、新潟のお酒です。

ラベルのオレンジ色の通り、サンキストオレンジと言われての購入です。

初日は、少し酸を感じるもののあまりフルーティーさを感じませんでした。

でも2日目から少しづつフルーティーになっていきました。

Twitterでこのお酒を飲んだ方に

「私は夏ミカンだと思いました」

とコメントを頂きました。

んー確かにサンキストオレンジというより夏ミカンかも。

いずれにせよオレンジ系のお酒だというのは確かなようです。

「池亀」は、福岡のお酒です。

今回は、「黒兜」という銘柄を頂きました。

黒麹で造ったお酒です。

黒麹は焼酎では使用しますが、日本酒ではあまり使用しません。

イチゴの香りのするリンゴか洋ナシの味わいとの記載があります。

・・・イチゴは分かりません。

でもリンゴは分かります。

酸っぱかったりそれほどでもなかったり、食べ合わせとかもあるのでしょうか。

それでも最後までリンゴでした。

黒麹も良いものですね。

どちらも美味しく頂きました。