「酒の間」の土屋酒造店「亀の海」ラベルに追加、山本酒造店「山本」ラベルを追加しました。

「亀の海」は、長野のお酒です。

開栓時は、ちょっと苦みがありましたが、すっきりと甘いお酒でした。

香りも甘いです。

そしてトロっとした感じも少しありました。

5日目くらいには物凄く香ってとってもトロっとして甘いお酒へと変化しました。

熟したという状態でしょうか。

醤油味がとっても合います。

最後まで甘さを保ったお酒でしたね。

「山本」は、秋田のお酒です。

初めて頂くお酒です。

赤がイチゴ、青がリンゴのようなお酒として売っていました。

青を選びました。

香りはそんなに感じなかったのですが、スッキリと甘いお酒でした。

2日目には酸を感じてとっても飲みやすくなりました。

フルーティーでしたね。

酸を感じた時点でリンゴという感じが分かった気がします。

今度はイチゴを試してみたいと思いました。

どちらも美味しく頂きました。