「酒の間」の冨士酒造「栄光冨士」ラベルに追加しました。
2本分です。
「栄光冨士」は、山形のお酒です。
1度買って気に入ってしまいました。
「森のくまさん」の方は、以前頂いた日本酒の澱がらみ無しのタイプです。
甘い香りがします。
甘みも澱がらみよりも強い気がします。
最後ちょっと辛い感じもします。
濃いお料理に合いそうです。
4日目くらいには少し温度が上がった時にチーズ感もありました。
麹が感じられるようになったのですかね。
飲みごたえのあるお酒でした。
もう1本は、「暁乃翼」です。
こちらは澱がらみです。
こちらは最初から麹を感じます。
日本酒度が-13なので当然甘いです。
甘酒を頂いている感じですね。
その中でもちょっとピリッと感もありました。
だからなのか、甘いのにすいすい行けちゃうお酒でした。
どちらも美味しく頂きました。