独り言の間

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2021年4月17日

「酒の間」のアリサワ「文佳人」ラベルに追加、仁井田本家「しぜんしゅ」ラベルを追加しました。

「文佳人」は、高知のお酒です。

フルーティーなお酒でした。

初日は甘い感じだけど後味に酸を感じてスッと飲めるお酒でした。

3日目くらいに桃っぽくそしてメロンっぽくなりました。

温度が少し上がれば桃です。

日によって桃だったりメロンだったり。

そして1週間後には濃い桃になりました。

果実感たっぷりです。

「しぜんしゅ」は、福島のお酒です。

初めて頂くお酒です。

こちらもメロンです。

酸があり少し甘く、最後に香るのがメロンです。

2日目には酸が結構強く感じたので、試しにお燗にしてみました。

強烈な酸を感じ、鼻につーんと来ました。

泡が一杯付きます。

冷酒の方が好みですね。

温度が少し上がるとトロっとしてきます。

一貫して酸のあるメロンという感じでした。

どちらも美味しく頂きました。