「酒の間」の高千代酒造「高千代」ラベルと泉橋酒造「いづみ橋」ラベルに追加しました。

「高千代」は、新潟のお酒です。

「高千代」はフルーティかチョコレートですが、今回はフルーティなお酒でした。

桃ですかね。

開けたては優しい甘さの桃でしたが、2日目以降は完熟した桃になりました。

6日ほどで飲み切ったのですが、最後まで完熟桃でした。

そして、連日蓋が浮いているというおまけつき。

発酵しまくっていたんですね。

「いづみ橋」は、神奈川のお酒です。

いつもの「いづみ橋」とは全然違うからと酒屋さんに言われていました。

白麹仕込み。

どう表現して良いのか語彙が少ないのでよく分からないのですが、うんいつもと違う。

酸も甘みも口の中に残ります。

2日目にはまろやかになったのですが、酸も甘みもそのまま残っています。

2日目が最高に美味しかったです。

因みにいつもは「いづみ橋」で売っているのですが、これは「泉橋」なんでしょうか。

どちらも美味しく頂きました。