「酒の間」の泉橋酒造「いづみ橋」ラベルと小林酒造「鳳凰美田」ラベルに追加しました。
「いづみ橋」は、神奈川のお酒です。
自宅近くにお魚の美味しい居酒屋があって、そこで山田錦と雄町の飲み比べをやっていました。
以前、横浜の「海鮮居酒屋ふじさわ」でいづみ橋の酒の会があって参加した事があります。
その時、いづみ橋の社長がいらしていてその話をしたところ、その居酒屋をずばりと言い当てられた事があります。
そこにしか卸していないとか言われた記憶が・・・・
その居酒屋では必ず頂いていたのですが、それを中華街の酒屋さんで見つけました。
買えたんですよ。
嬉しかったな。
このご時世、お店に卸せなくなった分一般に回ったのでしょうか。
本当の事は分かりません。
お酒は、すっきりした甘さを感じます。
酸があるのでスッキリしているのでしょうか。
実に飲みやすい。
料理も進みます。
「鳳凰美田」は、栃木のお酒です。
とちおとめを使用したイチゴです。
ちょっと買ってみたくなっちゃいました。
日本酒で割った(?)リキュールです。
6%程度のアルコールでイチゴ色でイチゴの味しかしないお酒です。
乳酸菌たっぷりのイチゴです。
飲んだ瞬間、次が欲しくなるイチゴです。
あっという間でしたね。
こちらはジュース感覚で頂きました。
どちらも美味しく頂きました。