「酒の間」の小林酒造「鳳凰美田」ラベルと山忠本家酒造「義侠」ラベルに追加しました。
「鳳凰美田」は、栃木のお酒です。
今回頂いたのは濁りのスパークリングです。
スパークリングなので注意して開栓です。
開けた途端、ブクブクと・・・。
甘そうな香りでしたが、スパークリングなので飲みやすい。
それにしても結構な濁り具合でした。
「義侠」は、愛知のお酒です。
開栓時は、少しの酸と少しの苦さを感じる辛めのお酒でした。
1日寝かすとまろやかになりました。
甘くもなく苦くもなくスッと飲めるお酒です。
雑味を全く感じないとても優等生的なお酒でした。
どちらも美味しく頂きました。