「酒の間」の磯自慢酒造「磯自慢」ラベルを追加、金井酒造「白笹」ラベルに追加しました。
「磯自慢」は、静岡のお酒です。
外で頂いた事はあるのですが、自宅用購入は初めてです。
酒米は、山田錦。
大井川伏流水を使用して造られたお酒です。
綺麗なお酒という香りです。
お米の香りも感じます。
開栓時は辛甘くスッキリしています。
苦みも少々感じます。
基本的に上品なお酒ですね。
日が経つにつれ甘さをより感じるようになりました。
「白笹」は、神奈川のお酒です。
ひやおろし。
秋のお酒ですね。
そして、モーツァルトが聞こえちゃってるお酒です。
香りは感じたり感じなかったり。
自分の体調に左右されたのでしょうか。
スッとしていて何の食事でも合いそうです。
ぬる燗にすると、より食事が進む。
そんなお酒でした。
どちらも美味しく頂きました。