独り言の間

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2021年1月23日

やばい。

日本酒が美味しいのです。

条件付きでお酒解禁になったのですが・・・。

ま、平たく言えば血圧が正常値内を自分でコントロールして保つこと。

治療が必要なレベルと言われた高血圧。

2週間後、自力で正常値まで下げました。

どうやって下げたのか。

お酒を断ちました。

塩・醤油・味噌を断ちました。

そして塩分が高そうな食材を断ちました。

その3点です。

下がるもんですね。

「お昼ごはんの間」

1月6日~1月18日の食事は塩・醤油・味噌を一切使用していません。

味付けは山椒・山葵・生姜・酢・ガラムマサラ・煮干粉末・バジルミックス・のり等。

結構美味しく出来上がってます。

そして今。

少しづつ上がってきています。

ダメじゃん!

やっぱり休肝日週2日は必要なんですかね。

ちょっと頑張ろうかな・・・。