独り言の間

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2020年9月22日

「酒の間」の吉田酒造「手取川」ラベルに追加、平孝酒造「日高見」ラベルを追加しました。

「手取川」は、石川のお酒です。

今回頂いたお酒は、酸があるようでないような、甘いようで甘くないような不思議なお酒でした。

2日目になると酸をちゃんと感じたので初日もやはりちゃんと酸を感じたのでしょう。

その酸は心地よい状態で数日経っても飲みやすい状態を保っていました。

一度お蔵さんに行った事があります。

行く途中、延々と広がる吉田酒造さんの田園風景を今でも覚えています。

今はなかなか行けない状態になりましたが、もう一度行ってみたいお蔵さんです。

「日高見」は、宮城のお酒です。

お店では頂いた事があるのですが、よく行くお店には置いていないのでなかなか買えませんでした。

今回見つけたので購入です。

お酒は、香り豊かという訳ではないのですが、少し甘みを感じるキリっとしたお酒でした。

スッキリした味わいでとても飲みやすかったです。

どちらも美味しく頂きました。