独り言の間
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2020年8月29日
「酒の間」の島岡酒造「群馬泉」ラベルと小泉酒造「東魁盛」ラベルに追加しました。
「群馬泉」は、名前の通り群馬のお酒です。
いつも生酒を中心に買うのですが、今回はお燗で美味しいお酒はどれ？と聞いて購入したお酒です。
お勧め通りお燗が美味しかったです。
一応、お約束で冷酒で飲んでみました。
香らないし好みのタイプではないです。
ぬる燗にしてみました。
雑味が消え、すっと入っていきます。
熱燗にしてみました。
これが最高！
メロンの皮に近いほうの味がしました。
やはりお酒には合った飲み方ってあるんですね。
「東魁盛」は、千葉のお酒です。
今回のお酒は結構酸がありました。
何となく梅酒を頂いているような感覚です。
梅酒とは違うのですが。
5日目までは梅酒感覚の日本酒で、その後は安定してすっきり辛いお酒へと変化しました。
どちらも美味しく頂きました。
ちなみに今回でコレクションの日本酒ラベル1,700本分を超えました！
