独り言の間

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2020年8月20日

「酒の間」の川敬商店「橘屋」ラベルと高千代酒造「高千代」ラベルに追加しました。

「橘屋」は、宮城のお酒です。

今回は、「黄金澤」という銘柄を頂きました。

今回のお酒は味わい深い濃いめのお酒でした。

何となく燗にすれば美味しいかもと思い、3日目に試してみました。

錫のグラスで頂いたのですが、すっと飲めるお酒に変化しました。

その後冷酒で頂いてもすっきりとした甘さが感じられるお酒へと変化していきました。

「高千代」は、新潟のお酒です。

ラベルは、「高千代」だったり「たかちよ」だったり「TAKACHIYO」だったりです。

酒屋さんにはハチミツと言われたのですが、自分としてはトロピカルドリンクです。

甘くて酸があって南国を思わせます。

途中からパイナップルとしか思えなくなりました。

もちろん、日本酒を頂いているという意識はあります。

面白いお酒でした。

どちらも美味しく頂きました。