独り言の間

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2020年5月25日

「酒の間」の「橘屋」ラベルと「奥飛騨」ラベルに追加しました。

「橘屋」は、宮城のお酒です。

開けたては、すっきりとした甘さをほんのり感じる状態でしたが、日が経つにつれ濃くなっていきました。

初日ですが、冷蔵庫でキンキンに冷えた状態で氷で囲んでクーラーボックスに入れておいたのですが、

室内で2度栓が飛びました。

これが冷蔵庫の中だったらと思うと…怖いです。

「奥飛騨」は、岐阜のお酒です。

高木酒造から奥飛騨酒造に名前が変わっています。

変わってから初めて頂きました。

頂いた銘柄は「初緑」です。

開けたては香りが強く甘さが強かったのですが、2日目には落ち着いていい感じになってきました。

キンキンに冷やした状態より室内でちょっと温度が上がった方が美味しさが強くなりました。

どちらも美味しく頂きました。