「酒の間」の土田酒造「誉國光」ラベルに追加、小江戸鏡山酒造「鏡山」を追加しました。
「誉國光」は、群馬のお酒です。
今回は、「土田」という銘柄を頂きました。
黄色いお酒でした。
そして酸っぱい。
ラベルにも
際立つジューシーな酸味
とあります。
確かにそのような感覚のお酒でした。
ここのお酒は最近面白いお酒を造ります。
目が離せません。
「鏡山」は、埼玉のお酒です。
川越に行った時に入手したお酒です。
川越唯一のお蔵さんのお酒です。
一度蔵を閉じてしまったようですが2007年に復刻したそうです。
お酒はフルーティでほんのり甘く少しトロっとしています。
新酒、搾りたて・・・いいフレーズですね。
とても飲みやすいお酒でした。
どちらも美味しく頂きました。